Italiano:
Ingredienti:
- 1 kg di gamberi grandi
- 400g di provola
- 1 pacco di spiedini in legno
- 1 uovo
- 1 tazza di farina di grano
- acqua
- 500g di pan grattato
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Preparazione:
Mescolare in una ciotola un cucchiaio di olio, sale, pepe, limone e prezzemolo. Ora immergervi i gamberi. Impastare farina di grano, uovo ed acqua fino ad ottenere una pasta consistente. Preparare gli spiedini alternando un gambero ed un cubetto di formaggio. Poi, passare lo spiedino nell'impasto e nel pan grattato. Friggere e servire.
Portugues:
Ingredientes:
- 1kg de camarão grande
- 400gr de queijo lanche inteiro
- 1 pacote de palitos para churrasquinho
- 1 ovo
- 1 xicara de farinha de trigo
- água
- 1/2 kg de fartinha de rosca
- 1 colher de salsa picada
Modo de preparo:
Faça um molho com uma colher de óleo, sal, pimenta, limão e salsa picada. Coloque o camarão ao molho. Com a farinha de trigo, o ovo e a água, faça uma massa bem consistente. Prepare os espetinhos,alternando com um camarão e um cubinho de queijo. Encha o espetinho, passe na massa e na farinha de rosca.É só fritar e servir.
